鱼糜制品粉

青岛德慧海洋生物科技有限公司提供鱼糜制品粉。鱼糜制品粉
1、肉制品弹性与脆性，增强咀嚼感、表面光洁，提升产品品质。
2、淀粉粉感。抑制淀粉返生，易漂浮、耐水煮。
3、保水性及抗冻融性，可减低成本。
产品特点:
1、肉制品弹性与脆性，增强咀嚼感、表面光洁，提升产品品质。
2、淀粉粉感。抑制淀粉返生，易漂浮、耐水煮。
3、保水性及抗冻融性，可减低成本。
应用领域：火锅料、调离肉制品、肉灌肠类、米面制品等
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     关键词： 卡拉胶 - 保水剂 - 增稠剂 - 琼脂 - 亚麻籽胶